主料:
鱼头,
半个,
天麻,
20克,
麦冬,
15克
辅料:
盐,
少许,
姜,
一块,
米酒,
少许,
杞子,
10克鱼头天麻汤的做法步骤
1.大鱼头,洗净
2.热锅放少许油下姜煸下,放鱼头下去煎
3.煎至两面金黄即可
4.加入适量的开水煮开
5.这是大火煮五分钟的汤色已变奶白色了
6.把汤换个锅煲,把汤倒入康宁锅中小火煲30分钟
7.时间到,看看奶白色的汤
8.把洗好的杞子放入汤中,调少许盐,米酒盖盖焖五分钟,就可以了
9.成品图。
10.盛上碗。
小窍门&温馨提示
鱼头需煎过汤才会奶白色,想喝清汤可以直接煲。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 午餐 鱼头
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 天麻煲老鸭的做法,天麻煲老鸭怎么做,天麻煲老鸭汤的做法,天麻煲老鸭有什么功效,天麻煲老鸭还要放哪些材料,天麻煲老鸭的做法大全
下一篇: 杂粮大米糕的做法,杂粮大米糕怎么做,杂粮米糕的做法,杂粮米糕热量,杂粮米糕烤饼的做法大全,杂粮米糕的家庭做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7