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鱼头天麻汤的做法,鱼头天麻汤怎么做,鱼头天麻汤的功效与作用,鱼头天麻汤怎么做,鱼头天麻汤的做法与作用,鱼头天麻汤的做法大全窍门

来源:好招商食品网 美食制作 琪_feXjZ8E2  |  2023-01-11
主料:
鱼头半个天麻20克麦冬15克

辅料:
少许一块米酒少许杞子10克

鱼头天麻汤的做法步骤

1.大鱼头,洗净

2.热锅放少许油下姜煸下,放鱼头下去煎

3.煎至两面金黄即可

4.加入适量的开水煮开

5.这是大火煮五分钟的汤色已变奶白色了

6.把汤换个锅煲,把汤倒入康宁锅中小火煲30分钟

7.时间到,看看奶白色的汤

8.把洗好的杞子放入汤中,调少许盐,米酒盖盖焖五分钟,就可以了

9.成品图。

10.盛上碗。

小窍门&温馨提示

鱼头需煎过汤才会奶白色,想喝清汤可以直接煲。


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 午餐 鱼头
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